أنشئت شركة الأخوين أول مسالخها عام 1981 م ، ويعتبر من المسالخ المتقدمة في ذلك الوقت بطاقة 3000 طير في الساعة . وأنشئت مسلخها الثاني عام 1994 م لتغطية حاجة السوق من دواجن الأخوين بطاقة 8000 طير في الساعة . ثم أنشئت مسلخها الثالث عام 2005 م بطاقة 8000 طير في الساعة . تنتج الآن 150000 طير يوميا تسوّق طازجة.كل مسالخ الأخوين تم توريدها من شركة ماين – هولندا (MEYN – HOLLAND ) والتي لديها سجل نجاحات باهر في عالم تكنولوجيا تصنيع معدات المسالخ ومصانع التغذية .